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IHR GENIESSER-ARRANGEMENT
  • Reise mit einem bequemen Reisebus mit deutschsprachiger Reiseleitung, wie im Programm beschrieben
  • Exklusive Begleitung durch Michelin-Sternekoch Jens Rittmeyer während der gesamten Reise
  • 5 x Übernachtung mit Frühstück im 4-Sterne Hotel Vila Galé Collection in Albufeira
  • 1 x Abendessen mit gegrilltem Fisch, frisch zubereitet am Anreisetag am Strand von Galé
  • 1 x zweites portugiesisches Frühstück in Olhao mit anschließendem Marktbesuch
  • 1 x Piri-Piri Mittagessen in Olhao (3-Gänge inkl. Wein, Wasser und Kaffee)
  • 1 x Bootsfahrt und Besuch einer Austernfarm mit Verkostung
  • 1 x Besuch bei den Salinen von Grelha
  • 1 x Ausflug nach Cabo de Sao Vicente inkl. der berühmten "letzten Bratwurst vor Amerika" und Zertifikat 
  • 1 x Vogelbeobachtungen am Cap mit einem Spezialisten
  • 1 x Mittagessen in der Nähe von Sagres in 3-Gängen, unter anderem Cataplana Algarvia
  • 1 x Besuch von Sagres inkl. Fischmarktbesuch und Medronho-Pause
  • 1 x Besuch mit Weinverkostung am Weingut Quinta dos Vales 
  • 1 x Mittagessen im 2-Sterne Michelin-Restaurant in der Vila Joya, inkl. Getränke 
  • 1 x geführte Wanderung in den 7 hängenden Tälern mit Kaffeepause
  • 1 x Mittagessen in einem traditionellen Lokal im Fischerdorf (3 Gänge, inkl. Wein, Wasser und Kaffee) im Anschluss der Wanderung
  • 1 x Portugiesische Kochvorführung und 3-Gänge-Menü (inkl. Wein, Wasser und Kaffe)
  • Gerne buchen wir Ihren Flug nach Faro auf Anfrage.

WEITER MIT IHREM GENIESSER-ARRANGEMENT

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Überblick

EXKLUSIVE REISE MIT EINEM MICHELIN-STERNEKOCH AN DER ALGARVE-REISE - PORTUGAL

Diese Gruppenreise an der Algarve für Gourmets und Genießer wird vom Michelin-Sternekoch Jens Rittmeyer persönlich begleitet

Auf Sie wartet ein 6-tägiger Algarve-Urlaub der genussvollen Art: Sie genießen köstliche Spezialitäten und frischen Fisch, erkunden die malerische Küste der Algarve, Salinen und probieren frische Austern. Die kulinarischen Highlights dieser Reise sind unter anderem das Gourmet-Mittagessen im Michelin-Sterne-Restaurant der Vila Joya, bzw. der portugiesische Kochkurs unter Leitung von Michelin-Sterne-Koch Jens Rittmeyer.  

Jens Rittmeyer wanderte 2002 nach Albufeira in Portugal aus und kochte ein Jahr lang an der Seite von Dieter Koschina als Sous Chef in der Vila Joya. 2003 übernahm er die Rolle des Chef de Cuisine im Restaurants São Gabriel in Almancil und erkochte sich mit nur 27 Jahren seinen ersten Michelin-Stern.

Reise mit Jens Rittmeyer

Genussreise mit dem Michelin-Sternekoch und Portugal-Kenner, Jens Rittmeyer

Während Ihrer Algarve-Reise mit Jens Rittmeyer werden Sie köstliche Spezialitäten und verblüffende kulinarische Meisterwerke probieren. Natürlich plaudert Jens Rittmeyer auch aus dem Nähkästchen der Michelin-Sterne Welt.  

Willkommen an der Algarve und Fischessen am Stran

Anreisetag

Anreise ab Deutschland - zum Beispiel mit dem Eurowings Direktflug ab Hamburg nach Faro mit Ankunft um 17:15 Uhr.

Nach Ankunft am Flughafen in Faro erfolgt die Begrüßung durch die deutschsprachige Reiseleitung. Transfer und Check-In im 4-Sterne Hotel Vila Galé Collection in Praia da Galé. 

Dieses Adult Only-Hotel liegt in unmittelbarer Nähe zum Strand, es wurde im Jahre 2004 komplett renoviert und besitzt 40 Doppelzimmer auf 3 Etagen. Seinen Gästen bietet es eine idyllische Pool- und Gartenlandschaft, eine großzügige Empfangshalle mit Aufzügen und einer Rezeption, die rund um die Uhr besetzt ist. 

Hoteltipp Algarve 4* Vila Praia Galé

Entspannung pur an der schönen Pool-Anlage des Hotels Vila Galé Collection

Das Abendessen genießen Sie in einem typischen Strand-Lokal am Praia da Galé, das Sie gemütlich zu Fuß vom Hotel aus erreichen. 

Rundreise Algarve
Der Galé Strand bietet traumhafte Felsformationen und Sonnenuntergänge.

Galé ist eine kleine Oase mitten an der Algarveküste mit einem breiten Sandstrand, der umgeben von einer goldenen Steilküste ist. Verschiedene Felsformationen verleihen der Landschaft das für die Algarve so typisch malerische Aussehen. Albufeira mit der zauberhaften Altstadt und den weißgetünchten Fassaden liegt nur 10 Minuten entfernt.

Fischessen am Strand an der Algarve

Fischessen am Strand - Der perfekte Auftakt für eine genussvolle Erlebnisreise an der Algarve


Marktbesuch, Salinen, Chicken Piri-Piri und Outdoor-Erlebnis mit Austernverkostung im Naturpark Rio Formosa


2. Reisetag

Auf Sie wartet ein zweites portugiesisches Frühstück mit einem deftigen Frühschoppen inmitten der Arbeiter hinter dem Markt von Olhao. Per Hand aufgeschnittener Schinken, Käse und eingelegte Makrele geben eine gute Grundlage für das Tagesprogramm. 

Studienreise Portugal Algarve
Ein deftiges zweites Frühstück wartet auf Sie in einer authentischen Arbeiter-Taverna im Marktviertel.

Zuvor tauchen Sie ein in die Düfte und Farben des Fisch- und Gemüsemarktes, der direkt am Wasser liegt. Man weiß hier garnicht, was spektakulärer ist, das imposante Backsteingebäude oder das Innere der Markthalle mit den sympathischen Händlern und ihren Waren, die wir im Detail kennenlernen werden.


Der Markt in Olhão ist nicht nur architektonisch einzigartig, sondern auch was die Waren anbelangt.

Anschließend bleiben Sie am Meer und besuchen die Salinas do Grelha, wo Meersalz und das wertvolle Flor de Sal in hervorragender Qualität gewonnen werden. Mit etwas Glück werden Sie Flamingos und andere Salinenbewohner sehen, also packen Sie besser das Fernglas ein!

Gruppenreise Portugal Algarve
 Die Salinen von Grelha sind nicht nur für das hervorragende Salz bekannt, sondern auch für die dort ansässigen Flamingos.

Zum Mittagessen erwartet Sie eine typische Spezialität Portugals, das Chicken Piri-Piri: Hähnchen, auf Holzkohle gegrillt mit pikanter Piri-Piri-Sauce bestrichen. Selbstverständlich mit Vorspeise und Dessert mit Wein und Wasser, bzw. Kaffee. 

Portugal kulinarisch entdecken

Auf dieser Portugal Genussreise werden Sie die köstlichsten Spezialitäten der Algarve kennenlernen
 

Outdoor-Adventure auf der Austernfarm - frischer verkosten Sie Austern nie wieder!

Nach dem Mittagessen wird es abenteuerlich, denn mit dem Speedboat fahren Sie durch den Naturpark Rio Formosa und besuchen eine Austernfarm. Die Wasserkanäle des Naturparks sind extrem den Gezeiten ausgesetzt, weshalb man mit dem flacheren Gummiboot auf die Sandbank übersetzen muss, hierbei heißt es durch das knietiefe Wasser waten, was die Durchblutung in Gang setzt, der anschließende Gang über die raue Sandbank bietet dann auch das Komplettprogramm einer Fußmassage und Sie bewundern bereits hier die Artenvielfalt an Muscheln und Krebstieren. 

Packen Sie für diesen Tag am besten eine kurze oder krempelbare Hose ein und auch etwas warmes zum Anziehen, es wird windig auf dem Boot.
 

Algarve Studienreise
Hose hochkrempeln und "Fußmassage" genießen - Abenteuer macht Spaß!
 

 An den Austernbänken erfahren Sie, weshalb die Austern der Rio Formosa in nur 18 Monaten die Größe Ihrer französischen Artgenossen erreichen, die stattdessen drei Jahre brauchen um heranzuwachsen. 

Die Qualität der Austern ist absolut herausragend: Die Frische von Salatgurke trifft auf den Geschmack des Meeres und das Fleisch ist wunderbar bissfest und in keinster Weise "schlabbrig". Die Austernfischer öffnen die Austern für uns on the spot mit einem Glas Weißwein - frischer geht es nicht!

Kulinarische Reise Portugal
Wer hätte gedacht, dass die Algarve solche Schätze hervorbringt. Das waren für uns mit Abstand die besten Austern unseres Lebens bis dato!
 

Keine Angst, wer kein Outdoor-Fan ist, kann einfach im komfortablen Boot bleiben und die Austern werden dann von der Austernbank ins Boot gebracht zum Verkosten.

Im Anschluss erkunden Sie die Fischerinsel Culatra, die ein eigenes kleines Universum zu sein scheint. Die farbenfrohen Häuschen mit den liebevoll angelegten Vorgärten werden Sie ins Schwärmen versetzen...ebenso die Spezialitäten der kleinen Inselbäckerei, die wir probieren. Danach schippern Sie seelig und voller neuer Eindrücke im sanften Licht der Abendsonne zurück nach Olhao.


 Bootstour rioformosa
Mit einem Privatboot befahren Sie den Naturpark Rio Formosa bis zur Austernfarm.
 

Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. 


Ausflug nach Cabo de Sao Vicente, exklusive Einblicke auf dem berühmten Fischmarkt von Sagres und ein Schluck Medronho oder Maciera

3. Reisetag

Nach dem Frühstück geht es heute zum Cabo de Sao Vicente, dem südwestlichsten Punkt Europas, dem „Ende der Welt“. Zwischenstopp beim Bratwurst-Kultstand „die letzte Bratwurst vor Amerika“, wo Sie neben der Bratwurst noch ein Zertifikat darüber erhalten. Diese Zone ist für spannende Vogelbeobachtung hervorragend geeignet, die Erzählungen eines Vogel-Spezialists über die Geheimnisse der Vogelzüge über die Atlantik begeistern.

Gruppenreise Algarve

Atemberaubender Blick am südwestlichsten Punkt Europas. 
 

Mittagessen in Vila do Bispo im Restaurant Eira do Mel, wo Sie 100% schmackhafte portugiesische Küche erwartet: Genießen Sie ein Cataplana Algarvia, es ist ein üppiges Eintopf-Gericht, dazu gibt es eine Flasche guten portugiesischen Weins. 

Kochreise Portugal
Die aromatische Cataplana ist ein Muss an der Algarve und bei José ein wahrer Traum!

Danach Weiterfahrt nach Sagres, wo es zum berühmten Fischmarkt geht und Sie dem Anlanden des Fisches auf dem örtlichen Fischmarkt beiwohnen können. Ab 15 Uhr findet montags bis freitags eine Fischauktion statt, bei der einheimische Fischer ihren Fang des Tages versteigern. 

Kulturreise Algarve Portugal
Sie sind bei der Anlandung des Tagesfangs live dabei in Sagres.

Dieser Fischmarkt zählt zu den besten Portugals, wenn nicht in ganz Europa. Die Spitzenköche der Algarve beziehen von hier die besten Produkte aus dem Meer. Ihr Gastgeber ist Pedro Bastos - einer der besten Fischverkäufer  - namhafte Köche aus ganz Europa kaufen bei ihm den frischesten Fisch ein. 

Ein typisches Getränk, Medronho oder Maciera genannt, werden Sie vor Ort ebenfalls probieren können.

Portugal Erlebnisreise
Der Fischmarkt von Sagres ist unbedingt einen Besuch Wert.

Im Anschluss Rückfahrt zum Hotel und der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. 


Weinprobe im Herzen der Algarve und Mittagessen im Michelin-Sterne-Restaurant, Vila Joya

4. Reisetag

Heute steht nach dem Frühstück ein Besuch des hervorragenden Weingutes Quinta dos Vales im Herzen der West-Algarve auf dem Programm. Der Besitzer hat sich neben der Winzerei auch der Kunst verschrieben, was sich unschwer an den Kunstwerken, die auf dem Areal verteilt sind, erkennen lässt. 

Weinverkostung Algarve

Ein Weingutsbesuch gehört unbedingt in eine genussvolle Rundreise an der Algarve.

Im Anschluss an die Führung wartet ein ganz besonderes Erlebnis auf Sie, denn es gibt nicht einfach nur eine Weinverkostung, Sie werden heute selber zum Önologen und kreieren Ihre eigene Rotweincuvée, aus drei ganz unterschiedlichen Rebsorten, die im Weingut angebaut werden. Die Flasche mit Ihrem dürfen Sie dann selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Wine-Workshop Algarve
Hochkonzentriert geht es für Sie an die Kreation Ihres ganz persönlichen Rotweins aus drei verschiedenen Rebsorten.

Das Mittagessen gehört zu den Highlights dieser Algarve-Reise: Sie genießen ein opulentes Mittags-Menü in der mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Vila Joya. Genießen Sie ein kreatives Menü, mit vielen Überraschungen und kulinarischen Wendungen inklusive korrespondierenden Getränke.

Vila Joya Gourmetrestaurant
2 Michelin-Sterne auf Ihren Tellern - ein Hochgenuss und mit einer paradiesischen Aussicht auf das Meer.

Nach dem Mittagessen in der Vila Joya spazieren Sie ganz gemütlich zu Ihrem Hotel und der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung. Genießen Sie den Pool oder den Strand. 

Gourmetreise Portugal Algarve
Das Michelin-Lunch wird ein Gaumenfeuerwerk werden!


Wanderung direkt am Meer an der Algarve - die 7 schwebenden Täler - mit köstlichem Mittagessen 

5. Reisetag

Kennen Sie die 7 schwebenden Täler der Algarve? Diese werden Sie heute aus nächster Nähe bei einer leichten Wanderung (ca. 2 Stunden) kennenlernen.

Die Region der 7 schwebenden Tälern ist eine der schönsten Trekking- und Wanderorte an der Algarve und wurde kürzlich zum besten Wanderort Europas gewählt. Der Weg führt von Praia da Marinha an der zerklüfteten Kalksteinfelsküste entlang bis zur berühmten Benagil Höhle. Die ungefähr vier Kilometer lange Wanderung über einen Teilabschnitt der sieben hängenden Täler, ist eine der Wanderungen, die man an der Algarve unbedingt gemacht haben musst.

Trekkingreise Algarve
Gefühlt gibt es nach jeder Ecke ein schöneres Panorama auf dem leichten Trekking zwischen Praia de Marinha und Benagil

Überzeugen Sie sich selbst davon bei der Begegnung mit beeindruckenden Felsformationen, steilen Klippen, großen und kleinen Meeresgrotten und vielen wunderschönen Stränden. Wer nicht an der Wanderung teilnehmen möchte, kann am Endpunkt der Wanderung warten. Hier gibt es in 5 Minuten Fußweg einen Strand und mehrere Einkehrmöglichkeiten.

Anschließend gibt es ein köstliches Mittagessen in einem Grill-Restaurant, um wieder zu Kräften zu gelangen.

Urlaub an der Algarve

Atemberaubende Natur, das Meer und blauer Himmel - der leichte Trekking-Weg wird Ihnen gefallen. 

Der späte Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung.

Optional steht Ihnen die Möglichkeit frei, zum Gourmet-Restaurant Ocean (2 Michelin-Sterne) zu fahren. Das fantasievolle 14-Gänge-Menü kann zum Preis von 265,00 € plus Getränke individuell dazu gebucht werden. 

Portugiesisch Kochen mit Sternekoch Leonel Pereira in Faro

6. Reisetag

Gemütliches Frühstück und Check-Out. Gegen 10:00 Uhr brechen Sie nach Faro auf, um bei einem, von Jens Rittmeyer geleiteten Kochkurs herrliche portugiesische Spezialitäten hautnah kennenzulernen. Freuen Sie sich auf ein Kochvorführung von Leonel Pereira und Jens Rittmeyer und das anschließende Mittagessen. 

Kochreise Portugal

Geheimnisse der portugiesischen Küche - Lernen Sie aus erster Hand die besten Tricks und Tipps der portugiesischen Küche

Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Deutschland (zum Beispiel nach Hamburg um 18:05 Uhr).

 

ALGARVE-REISE: VERLÄNGERUNGSPROGRAMM FÜR ALLE, DIE EINIGE TAGE LÄNGER AN DER ALGARVE URLAUB MÖCHTEN

 

Während des Verlängerungsprogramms haben Sie die Möglichkeit, noch etwas mehr von der Algarve bei spannenden Ausflügen zu entdecken. Die angebotenen Ausflüge finden bei einer Mindest-Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Halbtägiger Ausflug nach Boliqueime - Loule

Heute entdecken Sie Boliqueime und Loulé. In Boliqueime besuchen Sie den zunächst den Bio-Landwirt Reinhard Falch. Im Anschluss daran wird die Fahrt in Richtung Loulé fortgesetzt. Dieser Ort liegt umgeben von grünen Hügeln im Hinterland der Algarve. Die Menschen leben hier von der Landwirtschaft, jeder beackert noch sein eigenes kleines Feld. Im Lauf der Jahre hat sich die Umgebung von Loulé zu einer beliebten Wohngegend entwickelt. Loulé selbst ist eine blühende Handelsstadt und bekannt für ihren großen Markt.

Die Tour wird von einer deutschsprachigen Reiseleitung begleitet.

Reise Loulé Algarve'
Die Markthalle von Loulé ist architektonisch un kulinarisch eine Augenweide.

Ganztägiger Ausflug nach Monchique und Lagos

Bei diesem Ausflug besuchen Sie die das einst maurische Silves mit seiner Burg, eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Silves selbst liegt auf einem Hügel und die Burg befindet sich an ihrem höchsten Punkt. 

Silves wird Sie auch was den Ort selbst anbelangt verzaubern, den dank des Altstadtkerns und des belebten Marktviertels herscht hier ein ganz eigener Charme.

Silves Studienreise
Hoch über der Stadt thront die imposante Backsteinburg von Silves.

Weiterfahrt zum Monchique-Gebirge, dort „erklimmen“ Sie den Monchique-Berg und wandern bis nach Foia, dem höchsten Punkt der Algarve.

Die Mittagspause findet in einem lokalen Restaurant statt, bevor Sie am Nachmittag das schöne Örtchen Lagos besuchen. Unter anderem stehen dort der Sklavenmarkt (der erste in Europa), die Sankt-Antonius-Kirche, das Fort und die Altstadt auf dem Programm. Die Tour wird von einer deutschsprachigen Reiseleitung begleitet. 


Restauranttipp Monchique
Ein gemütliches Restaurant mit deftiger Bergküche ist der Mittagsstopp im Monchiquegebirge.
 

Lagos ist einfach bezaubernd und für sein reiches Kunsthandwerk und die Murales bekannt. Im Anschluss an den Stadtrundgang machen wir einen 1 stündigen Spaziergang rund um den Leuchtturm bei Ponta do Piedade, wo Sie nochmals Traumausblicke auf die bizarren, aus dem Wasser ragenden Felszacken der Algarve haben werden.

Algarve Wanderreise
Die Ponta di Piedade bietet nochmal beeindruckende Panoramen der Felsküste der Algarve.

 

3-Tage - Verlängerung - Reisepreis pro Person im Doppelzimmer und Frühstück ab € 640,00

3 -Tage - Verlängerung  - Reisepreis pro Person im Einzelzimmer und Frühstück ab € 880,00

Zuschlag für Halbpension p.P./Tag ab € 40,00

 

Copyright der Bilder: AT Algarve, EHTL, Joao Silva BB, 

Höhepunkte der Reise

  • Tipps, Anekdoten und Insiderinformationen von Sternekoch Jens Rittmeyer, der 8 Jahre an der Algarve gelebt hat

  • Fischessen im Sonnenuntergang am Strand Praia Galé

  • Marktbesuch, Chicken Piri-Piri und Bootsfahrt mit Austern im Naturpark Rio Formosa

  • Ausflug nach Cabo de Sao Vicente, Exklusive Einblicke auf dem berühmten Fischmarkt von Sagres und ein Schluck Medronho oder Maciera

  • Besuch eines Boutique-Weinguts im Herzen der Algarve mit Cuvée-Workshop

  • Mittagessen im 2 Sterne Michelin-Restaurant, Vila Joya

  • Algarve-Wanderung und spannendes Treffen mit einem Vogelbeobachter 

  • Portugiesisch Kochen beim Sternekoch in Faro

     

Leistungen auf einen Blick

Reise mit einem bequemen Reisebus mit deutschsprachiger Reiseleitung, wie im Programm beschrieben

Exklusive Begleitung durch Michelin-Sternekoch Jens Rittmeyer während der gesamten Reise

5 x Übernachtung mit Frühstück im 4-Sterne Hotel Vila Galé Collection in Albufeira

1 x Abendessen mit gegrilltem Fisch, frisch zubereitet am Anreisetag am Strand von Galé

1 x zweites portugiesisches Frühstück in Olhao mit anschließendem Marktbesuch

1 x Piri-Piri Mittagessen in Olhao (3-Gänge inkl. Wein, Wasser und Kaffee)

1 x Bootsfahrt und Besuch einer Austernfarm mit Verkostung

1 x Besuch bei den Salinen von Grelha

1 x Ausflug nach Cabo de Sao Vicente inkl. der berühmten "letzten Bratwurst vor Amerika" und Zertifikat 

1 x Vogelbeobachtungen am Cap mit einem Spezialisten

1 x Mittagessen in der Nähe von Sagres in 3-Gängen, unter anderem Cataplana Algarvia

1 x Besuch von Sagres inkl. Fischmarktbesuch und Medronho-Pause

1 x Besuch mit Weinverkostung am Weingut Quinta dos Vales 

1 x Mittagessen im 2-Sterne Michelin-Restaurant in der Vila Joya, inkl. Getränke 

1 x geführte Wanderung in den 7 hängenden Tälern mit Kaffeepause

1 x Mittagessen in einem traditionellen Lokal im Fischerdorf (3 Gänge, inkl. Wein, Wasser und Kaffee) im Anschluss der Wanderung

1 x Portugiesische Kochvorführung und 3-Gänge-Menü (inkl. Wein, Wasser und Kaffe)

 

Gerne buchen wir Ihren Flug auf Anfrage (Flugpreis: ab 298,00 € pro Person):

- 01. Mai 2024  - EW7642 Hamburg Faro 14:40 - 17:15

- 06. Mai 2024 - EW 7643 Faro Hamburg 18:05 - 22:30