KÄSE-FONDUE IN DEN BERGEN: Wander- und Genussurlaub in der Schweiz im Genießer-Hotel Bernerhof in Gstaad

Bei Genussreisen finden Sie in Ihrem Genießer-Arrangement ein besonderes kulinarisches Erlebnis:  Für Sie wird ein Fondue-Rucksack gepackt, damit Sie auf Ihrer Wanderung ein köstliches Käse-Fondue-Mahl zubereiten können. Genießen Sie die Ruhe der Berge und die köstliche Mahlzeit vor atemberaubender Kulisse.

GENIESSER-HOTEL BERNERHOF 

Das Genießer-Hotel Bernerhof in Gstaad bietet einen modernen Wellness-Bereich sowie 4 Restaurants mit unterschiedlichen Gourmet-Schwerpunkten. Dieses 4-Sterne Wohlfühlhotel liegt in bester Lage mitten im autofreien, ruhigen Zentrum von Gstaad. Genießen Sie die einzigartige Kombination aus 4-Sterne-Komfort mit Gemütlichkeit, die des Wanderers Herzen erfreut!

Alle Zimmer widerspiegeln den Bezug zur Natur, zu der kraftvollen alpinen Umgebung von Gstaad. Im Hotel wurden Naturmaterialien, wie Fussböden aus Eichendielen, mineralischer Wandverputz ohne Farbauftrag, Leder und Leinenstoffe oder Griffe aus unbehandeltem Eisen verwendet.
Somit herrscht im Haus - je nach dem in welchem Hotel-Bereich Sie untergebracht sind, moderner oder klassischer Oberländer Chalet-Stil.  
Die Panorama Doppelzimmer liegen in der zweiten und dritten Etage auf der Südseite mit Blick auf die Wispile. Sie sind mit authentischen, unbehandelten Naturmaterialien eingerichtet und bieten unseren Kunden auf 31 qm höchsten Wohnkomfort mit Badezimmer mit Regendusche, King Size Bed, Balkon, Schreibtisch, Minibar und ein 40-Zoll-Flachbildschirm mit iPod-Anschluss.

WELLNESS-ERLEBNIS IM HOTEL BERNERHOF

Im Wellness-Bereich des Hotels Bernerhof Gstaad können Sie Ihre Seele baumeln lassen! Im Pool entspannt schwimmen oder mit Ihren Kindern plantschen. Sie können nach einer Wanderung in der Sauna oder im Dampfbad entspannen oder Ihren Kreislauf in der Kneipp-Zone auf Trab bringen.

WANDERN IN GSTAAD

Ihre Gastgeber im Hotel kennen die Umgebung von Gstaad und das Saanenland wie ihre eigene Westentasche: abwechslungsreiche Wanderungen und schöne Schneeschuhtouren warten in dieser herrlichen Umgebung auf Sie!

Gerne versorgt Sie das Hotel-Team Sie mit einem zünftigen Lunchpaket aus dem Bernerhof sowie mit ausgezeichnetem Kartenmaterial und mit nützlichen Tipps. Selbstverständlich werden geführte Genuss-Wanderungen täglich angeboten: wie Wanderungen ab Gstaad, Wanderungen ab Gsteig, Wanderungen ab Lauenen, Wanderungen ab Turbach, Wanderungen ab Feutersoey, Wanderungen ab Col du Pillon, Wanderungen ab Schönried/Saanenmöser.
Im Hotel wird für auf die richtige Ausstattung auf Ihren Wanderungen besonders geachtet. So erhalten Sie auf Anfrage eine köstliche Wander-Brotzeit, Wanderschuhe, Wanderstöcke, Rucksäcke oder Schneeschuhe.

DAS KULINARISCHE ERLEBNIS IM HOTEL BERNERHOF GSTAAD

Genießer aufgepasst: Vier Restaurants unter der kulinarischen Regie vom Hotel Bernerhof warten darauf, nach Herzenslust entdeckt zu werden. 

Wählen Sie zwischen einem Menü im auf chinesische Speisen spezialisiertem Restaurant Blun-Chi - ganz nach authentischem Stil zubereitet. Oder entscheiden Sie sich für eine ofenfrische Pizza, für ein klassisches regionales Gerichten. Vielleicht werden Sie aber an einem Abend ein Genießer-Menü im Feinschmecker-Restaurant des Hotels wählen? Sie haben die Qual der Wahl!

Küchenchef Marcel Reist trägt für insgesamt 3 Restaurants die Verantwortung und schaffte es im Lauf der letzten Jahre 26 Gault Millau Punkte für seine Restaurants unter Bernerhof-Führung zu gewinnen.

Unsere Gäste können sich in jedem der von Marcel Reist geführten Restaurants auf Kreativität, besondere Leidenschaft am Herd und auf langjährige Kompetenz freuen. Unbedingt probieren sollten Sie die authentisch zubereiteten Köstlichkeiten des China Restaurants Blun-Chi, das mit 13 Punkten von Gault Millau bedacht wurde. Auch Kreationen des Restaurants La Gare, die fast ausschliesslich aus Schweizer Produkten aus dem Saanenland hergestellt werden, sollten Sie nicht verschmähen. Der Küchenchef kennt alle seine Lieferanten und Manufakturen guter regionalen Produkte höchstpersönlich. So können Sie als Genießer sicher sein, dass die Qualität und Herkunft der hier angebotenen Speisen hier ganz großgeschrieben wird.

Übrigens, im Fine Dining à la carte-Restaurant Stafel genießen Sie Ihr Drei-Gang-Menü am Anreisetag. Freuen Sie sich auf klassische, feine Gerichte in gemütlicher Atmosphäre!

UNBEDINGT PROBIEREN SOLLTEN SIE: Sie müssen unbedingt das hausgemachte Raclette, Fondue und andere Klassiker aus der Region probieren. Achtung: Laut Gault Millau gehört das hauseigene Restaurant la Gare zu den 10 besten Schnitzel Beizen in der Schweiz!  

DAS FABELHAFTE FRÜHSTÜCK FÜR DEN PERFEKTEN START IN DEN TAG

Jeden Morgen erwartet Sie ein köstliches, umfangreiches Frühstück-Buffett . Wenn Sie morgens lieber auf italienische Art frühstücken, serviert Ihnen gerne das Hotel einen starken Kaffee mit frischem Croissant.

GRILL-GOURMETS AUFGEPASST!

Freddie, der Grillmeister im Hause Bernerhof brilliert am Grill auf der Hotel-Terrasse. Er hat Grill, Beefer und Green Egg perfekt im Griff und gart Fleisch, Fisch und Gemüse liebevoll, gekonnt und punktgenau so, wie der Gast es sich wünscht. Sonntags brät Freddie übrigens ein traditionelles "Grosse Pièce". Ein Rôti au four, wie ihn Grossmutter an Festtagen mit Zeit und Hingabe zubereitet hat.