KROATIEN URLAUB IN DALMATIEN im zauberhaften Heritage Hotel Emotheo im mystischen Imotski

Ein Urlaub in Kroatien: Dalmatische Küche, Weine, Mythen, Seen und Meer 

In der Region Dalmatien in Kroatien liegt der mystische Ort Imotski, der gegenüber einer 150 m hohen Steilklippe über einem azurblauen See emporragt.
In unserem Reisearrangement nächtigen Sie in einem außergewöhnlichen Boutiquehotel genau hier, genießen die aromatische dalmatische Küche, erkunden mit einem Privatguide den umliegenden Naturpark und verkosten beim Winzer die lokalen Weine. Ein Tag ist außerdem dem Traumstrand Brela und der Meeresfrüchteküche gewidmet. Aktivurlauber können zudem eine Kayak Tour dazubuchen.

Imotski liegt 30 Minuten vom Meer im Hinterland der traumhaften Küste von Makarska und 1 Stunde von Split entfernt. Der Ort wurde erstmals im 10. Jahrhundert als Emotha erwähnt, dem Ort der gleichnamigen altkroatischen Gemeinde, aber die Geschichte dieser Region reicht mindestens 4.000 Jahre zurück. Entdecken Sie die mystische Steinstadt am Berg und ihre Umgebung mit Spuren des Lebens von der Urzeit bis zur Gegenwart, lernen Sie die in der Folklore überlieferten Mythen und Sagen kennen und genießen Sie Spitzenweine und lokale Spezialitäten während Ihres Kroatien Urlaubs.

Ein Ort der genauso geheimnisvoll ist, wie sein Name: IMOTSKI - unser Geheimtipp in Kroatien.

Unsere Hotelempfehlung in Dalmatien: Das Heritage Boutiquehotel Emotheo

Das Emotheo Heritage Boutiquehotel ist das versteckte Juwel von Imotski und vereint unter seinem Dach die einzigartige Kombination aus Natur, Gastronomie, Geschichte und Kultur dieses faszinierenden Ortes. Das Emotheo Heritage Hotel liegt im Zentrum von Imotski, nur 50 Meter vor den Toren des Blauen Sees entfernt. Es befindet sich in einem historischen, in Stein gehauenen Gebäude in der Stadt.

Das Hotel verfügt über 20 Zimmer und 2 Suiten. Die Zimmermöbel und Dekorationen erzählen eine figurative Geschichte in Formen und Farben der Region: Terrakotta, Stein, warmes Eichenholz, blaue Farben, die die Gewässer von Imotski mit dem Himmel verbinden. Nachbildungen einzigartiger archaischer Denkmäler, inspirierende Fotografien, Kunstgrafiken, Textgeschichten oder abstrakte Interpretationen des Imotski-Geistes. Das Hotel ist eine Hommage an den Ort Imotski selbst. 

Auch das Hotelrestaurant „Tri Sunca“ lässt sich von der lokalen Tradition inspirieren und tischt raffiniert-deftige Hinterland Küche auf.

Das Emote Heritage Boutiquehotel in Imotski ist der perfekte Ruheort für einen unvergesslichen Kroatienurlaub in Dalmatien

Kroatienreise für Feinschmecker: Dalmatische Küche im "Tri Sunca"

Während Ihres Urlaub in Kroatiens kommen Sie in den Genuss der dalmatischen Küche im Restaurant "Tri Sunca", das zweifellos das beste Restaurant im Hinterland Makarskas ist. Die entspannt-moderne Atmosphäre in den Farben des blauen Sees wird Sie hier auf eine großartige lokale Küche einstimmen. Das Restaurant & Bar Konzept versteht sich als "Labor der modernen dalmatinischen Küche". Man hält sich strikt an das Erbe der Kochbücher dalmatinischer Mütter und Großmütter, lässt aber dennoch moderne Einflüsse zu und zwar lokal, saisonal und nachhaltig.


Tradition und Moderne werden im perfekten Einklang im "Tri Sunca" Restaurant in Imotski gelebt.

Imotski erhielt historisch gesehen Einflüsse aus der osmanischen, venezianischen, französischen und österreichischen Küche, die sich in jedem Aspekt der Gerichte widerspiegeln. Die Weinkarte und die Bar führen den gleichen kulturellen Dialog durch Mixology und Kaffee fort. Sie genießen hier jeden Abend ein täglich wechselndes Feinschmecker-Menü in welchem auch zweimal die passende Weinbegleitung inkludiert ist.

Die Küche Imotskis ist eine Küche vieler Einflüsse - venezianisch, französisch, österreichisch - hier langweilt sich der Gaumen nie!

Ein Geheimtipp in Kroatien - Imotski: Eine private Stadtführung zwischen Mystik und Tradition

An Tag 2 besichtigen Sie nach dem Ort Imotski mit einem privaten Reiseführer. Auf ihrem Programm stehen der berühmte Blaue See, die Topana-Festung, die kleine Kirche Gospe od Anđela und eines der 10 interessantesten Stadien der Welt – Gospin dolac. Auch die Altstadt und die Kirche des Hl. Franziskus von Assisi mit einem Rundgang durch das Franziskanerklostermuseum sind Teil der Tour.
 

Ausflugstipp in Dalmatien: Die faszinierende Seenlandschaft im Hinterland von Makarska

Mit Ihrem Privatguide besuchen Sie das unberührte Hinterland von Imotski das eines der Naturphänome Kroatiens besitzt den Roten See, eine der fünf Quellen des Flusses Vrljika, die auch „Zwei Augen“ genannt wird. Außerdem steht die Grüne Kathedrale auf Ihrer Liste, eine bezaubernde Freilichtkirche am Fluss Vrljika. Am Ende genießen sie außerdem die spektakuläre Aussicht auf das Imotski-Feld mit den vier Seen hintereinander – Lokvičićko, Knezovića, Galipovac und Prološko blato und dem einzigen künstlichen See in der Region Imotski, dem Ričice-See, besser bekannt auch als der Grüne See.

Ein Ausflugstipp in Kroatien: das Hinterland von Makarska birgt eine traumhafte Seenlandschaft, die sie mit Privatguide entdecken.

Auf deren Spuren kroatischer Weine: Besuch eines Familienweiguts

Das Familienweingut Duzel begann seine Produktion erst im Jahr 2014, aber mit einem sehr ambitiösem Ziel: die Produktion der besten Weine aus einheimischen Rebsorten. Auf 700 Metern über dem Meeresspiegel liegen die Weinberge und sind damit die höchstgelegenen in Kroatien. Hinzu kommen viel Sonnenschein, ein paar kalte Wintertage und die unermüdliche Arbeit der Familie, die einen unverwechselbaren und großartigen Stempel an alle vier Weine geben, die hier hergestellt werden und die Sie nach dem Besuch im Weingut, im Zuge einer Weinverkostung mit kalter Platte probieren können.

Erleben Sie eine Weinverkostung der besonderen Art in einem Familienweingut bei Imotski.
 

Ein Tag am Strand in Makarska! Brela entdecken und feine Fischküche

Dalmatien bietet natürlich nicht nur ein tolles Hinterland, sondern auch einige der schönsten Strände von Kroatien. Wir haben ein leckeres Drei Gang Mittagessen in einem der besten Fischrestaurants von Makarska reserviert. Davor empfehlen wir Ihnen unbedingt einen Ausflug nach Brela zu machen - der Strand gilt als einer der schönsten des Landes und ist 20 Minuten von Makarsak entfernt. Lauschen Sie den Wellen, stürzen Sie sich in die Fluten und genießen Sie Ihren Kroatienurlaub in vollen Zügen.

Ein Tag am Strand in Kroatien! Entdecken Sie den idyllischen Strand von Brela, bevor es zum Fischlunch nach Makarska geht!

Kroatienreise für Weinliebhaber: Deftige (Wein-) Verkostungen in Grabovac (Optional buchbar)

Wer gerne das Thema der kroatischen Weine vertiefen möchte, kann bei uns optional den Besuch in einer zweiten Kellerei dazu buchen. Die Kellerei Grabovac  ist einer der führenden Weinproduzenten in Dalmatien. Die Weinbaukunst wird von Generation zu Generation in der Familie Grabovac weitergegeben, seit Stipan Grabovac im Jahr 1812 die Lizenz zur Herstellung und zum Verkauf von Wein erhielt.
Heute besitzt die Familie 25 Hektar Weinberge in den besten Lagen des Weinanbaugebiets Imotski, wo viele einheimische und internationale Rebsorten angebaut werden. Hier werden Sie nach der Führung im Weingut einen kroatischen Schaumwein und fünf weitere Weine mit etwas Käse probieren. 

Im Anschluß haben wir für Sie ein zünftiges Mittagessen auf einem Bio-Bauernhof in Grabovac im Programm - ein echtes Highlight für ursprüngliche dalmatische Küche.  Sie verkosten einen hausgemachten Brandy, um sich auf das fleischreiche Mittagessen vorzubereiten. Hausgemachtes Brot, Fleisch, das unter Terrakotta über offenem Feuer gegart wird, ein knackiger Salat und eine deftige Suppe warten auf Sie.

Hier wird es deftig! Im Grabovac Bio-Bauernhof gibt es hausgemachte Spezialitäten und selbstgemachten Brandy.
 

Kroatien Aktivurlaub für Abenteurer! Eine Kayakfahrt auf dem Vrljika Fluss (Optional buchbar)

Sie möchten in Ihrem Kroatien Urlaub etwas aktiver sein? Hier bietet sich eine Kayakfahrt in kleiner Gruppe an. Ruhig, mystisch und doch irgendwie wild mit seinen Wasserfällen und Stromschnellen wartet der Vrljika Fluss bei einer Kayaktour auf Sie. Seine Flora und Fauna wird Ihnen für immer in Erinnerung bleiben. Genießen Sie die Ruhe, die Ihnen Vrljika bietet. Die ideale Aktivität für Familientreffen. Die Länge der Strecke beträgt etwa 7 Kilometer. Die Dauer der Route hängt von der Geschwindigkeit der Gruppe und deren Stopps ab, beträgt jedoch ungefähr 2 bis 3 Stunden.

Bei einer Kajakfahrten entdecken Sie Kroatien vom Fluss aus - die ideale Aktivität für Abenteurer und Naturliebhaber.