Romantische Loire-Reise: Schlösser, Gärten und Weine im Natur-Boutiquehotel Le Bois des Chambres

Märchenurlaub an der Loire: Schloßzauber, Gartenträume und sensationelle Weine

Erleben Sie während unserer Loire-Reise vier magische Tage an der Schlösserroute des Loiretals. Ein zauberhaftes Nature-Boutiquehotel inmitten einer atemberaubenden Gartenanlage empfängt die Gäste mit einzigartigen Zimmer, Architektur und einem noch einzigartigerem Restaurant. Ein Schlemmermenü und die Entdeckung der Weine des Loiretals stehen für Sie an der Tagesordnung. Optional können Sie einen Ziegenkäseproduzenten besuchen!

Ein außergewöhnliches Boutique-Naturhotel im Loiretal - perfekt für Kunstliebhaber

Das Natur-Boutiquehotel Hotel Le Bois des Chambres genießt eine privilegierte Lage in einer der schönsten Regionen Frankreichs: dem Loiretal. Es ist von malerischen Weinbergen und der beeindruckenden Loire umgeben. Das Hotel Le Bois des Chambres liegt in Chaumont-sur-Loire, nur 700 Meter vom imposanten Château de Chaumont sur Loire entfernt. Die Lage des Hotels ist ideal, um die Schönheit der Loire-Region zu erkunden. In der Nähe befinden sich auch andere interessante Sehenswürdigkeiten wie das Herrenhaus Clos Lucé und das Château d'Amboise. Die entzückende Universitätsstadt Tours ist ungefähr 40 Kilometer entfernt, Orleans 1 Stunde und 15 Minuten.

Ein Meer aus Blumen und Grün - das Boutiquehotel Le Bois des Chambres im Loiretal ist ein echtes Hideaway und perfekt für eine romantische Auszeit!
 

Urlaub im Loiretal - Unsere Hotelempfehlung: Le Bois des Chambres

Das von Patrick Bouchain und Loïc Julienne entworfene Hotel ist sowohl Restaurierung eines alten Bauernhofs als auch architektonische Schöpfung und respektiert die bestehende Umgebung. Die Zimmer sind in zwei neuen Gebäuden untergebracht, die wie ein Schattenwurf die alten Bauernhäuser nachbilden. 39 ganz individuell eingerichtete Zimmer erwarten die Gäste im romantischen Urlaub an der Loire in warmen Farben und mit minimalistischem Dekor. Das Highlight für Naturliebhaber sind zwei Gartenhäuschen, in denen man übernachten kann. Der ökologisch nachhaltige Gedanke spiegelt sich in der gesamten Anlage wider.
 

Minimalistisch, aber urgemütlich - die Zimmer des Le Bois des Chambres im Loiretal.
 

Urlaub an der Loire: Schloss- und Gartenträume in der Domaine Chaumont sur Loire

Dieser Ort ist ein Muss für Naturliebhaber und Kunstenthusiasten gleichermaßen! Die Domaine Chaumont-sur-Loire ist ein majestätischer Schlosskomplex mit Stallungen in Frankreich, der im Herzen des Loiretals liegt. Die historische Stätte zeichnet sich durch seine wunderschönen Gärten und seinen Ruf als Zentrum für Kunst und Kultur aus.

Die Ursprünge von Chaumont-sur-Loire reichen bis ins 10. Jahrhundert zurück, als hier eine Festung stand, um die Grenzen des französischen Königreichs zu schützen. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte die Burg mehrmals den Besitzer und erfuhr verschiedene Umbauten. Im 16. Jahrhundert wurde Chaumont-sur-Loire beispielsweise von Catarina de' Medici, der Königinmutter von Frankreich, erworben. Sie ließ umfangreiche Renovierungen durchführen und verwandelte das Schloss in einen prächtigen Renaissance-Palast, der die Besucher noch heute in Staunen versetzt.

Ein Urlaub im Loiretal ohne Schlossbesichtigung wäre nur halb solo schön. Finden Sie nicht auch?

Die Domaine Chaumont-sur-Loire beherbergt von April bis November außerdem das internationale Gartenfestival, bei dem Künstler und Landschaftsarchitekten einzigartige Gartenkreationen präsentieren. Dank unseres Inklusivtickets für Genussreisen Gäste können Sie das Schloss erkunden, die faszinierenden Gärten bewundern und zeitgenössische Kunstinstallationen entdecken.

Eine Loirereise für Feinschmecker: Das Gourmetrestaurant Le Grand Chaume wird Sie verzaubern

Das Restaurant Le Grand Chaume liegt auf dem Gelände des alten Bauernhauses und heißt Liebhaber der feinen und authentischen Gastronomie in einer Architektur und Einrichtung willkommen, die weit von jedem Standard entfernt ist. Die Küche des Le Grand Chaume ist, um fair zu sein, dank Chefkoch Guillaume Foucault sogar noch einprägsamer als die beeindruckende Architektur des Gourmetrestaurants. Eine Kuppel mit dunkelblauen Wänden voller Pfeile, die man je nach Laune als Blätter, Vögel oder Blumen interpretieren kann.


So außergewöhnlich wie die Architektur ist auch die Küche von Chefkoch Guillaume Foucault! Hier isst das Auge mit - in jedem Sinne!

Der Leitfaden der Küche ist „Natürlichkeit“ und ein eher direkter Umgang mit dem Produkt. Die Grundidee besteht darin, so wenig Manipulation wie möglich vorzunehmen und den Kunden mit all seinen Sinnen einzubeziehen. Man findet hier beispielsweise Schleienpudding, Wildschwein-Rillettes mit Rosenapfel-Melano und Meerrettich-Emulsion und dazu immer wieder ein außergewöhnlicher Kräutereinsatz wie Mädesüß, Schafgarbe oder Steinklee. Der ehemalige rechte Mann von Pascal Barbot geht hier zielstrebig voran. Er hat seine Obst- und Gemüsegärten, er weiß, wie man vergessene Früchte (besonders Äpfel und Birnen) findet. Quy Phi, die Frau des Küchenchefs, ist perfekt im Einklang, verlässt sich im Speisesaal auf ein junges, motiviertes Team und berät den Weinkeller des Genießers mit Relevanz und biologisch orientiert, interessant in all seinen Linien, mit einer ausreichenden Auswahl im Glas.

Eines der besten Restaurants des Loiretals wird Sie bei Ihrer Ankunft verwöhnen - das Le Grand Chaume ist unsere Restaurantempfehlung.

Eine Weinreise an der Loire - von Chenin blanc zum Crémant 

Mit seinen mehr als 55 000 Hektar großen Weinbergen und einer 800 Kilometer langen Weinstraße ist das Loiretal das längste Weinbaugebiet und gleichzeitig auch die drittwichtigste Weinregion Frankreichs. Wir schicken Sie heute in eine bezaubernde Kellerei, die Ihre Kellereien auch künstlerisch näherbringend möchte. Mit seinem außergewöhnlichen Know-how beherrscht Monmousseau die Kunst des Verschnitts der Appellationen des Loiretals wie kein Zweiter und das seit 1886. Die Vielfalt der Böden im Touraine-Gebiet bringt komplexe und elegante Monmousseau-Weine hervor, die Gezeiten der Loire tun ihr Übriges hinzu.

Mit seiner perfekten und konstanten Temperatur von 12 °C ist der alte Steinbruch ein privilegierter Ort für die Herstellung von Crémant-Weinen nach traditioneller Technik der Flaschengärung. Sie genießen bei einer circa zweistündigen Führung durch die Kellerei vier Weine, darunter verschiedene Crémants de Loire und prickelnde Cuvées aus Trauben wie Cabernet Franc, die lokale Traubensorte Cot (ähnlich wie Malbec) und natürlich Chenin blanc, die hier prächtig gedeiht.

Es muss nicht immer Champagner sein. Ein perlender Crémant von der Loire hat auch etwas für sich - vor allem in dieser Umgebung!
 

Urlaub im Loiretal mit Käseverkostung - einTraum für Ziegenkäsefans (optional buchbar)

Die Käserei MOREAU hat sich seit 1904 auf traditionelle Ziegenkäse aus dem Val de CHER spezialisiert, darunter etwa der der Sainte Maure de Touraine und der Selles-sur-Cher (unter Asche), die seit den 1970er auch geschützte Ursprungsbezeichnungen (AOP) tragen.

Jeden Tag im Jahr wird hier die Milch von 400 ausgewählten Ziegen verarbeitet. Die Molkerei beliefert die besten Pariser Cafés und ist sehr bekannt in der Region für ihre Qualität. Regelmäßige Medaillen bei Wettbewerben für die besten Ziegenkäse mit Herkunftsbezeichnung bestätigen das nur. Sie dürfen heute die Käserei besuchen und ein bisschen bei der Produktion zuschauen. Danach verkosten Sie fünf ausgewählte Ziegenkäse - darunter natürlich auch die beiden AOP Käse.
Gerne buchen wir den Besuch in der Käserei und die Verkostung optional für Sie hinzu.

Wenn Sie Ziegenkäse lieben sind Sie im Loiretal genau richtig! Bei einer Verkostung in einer preisgekrönten Käserei wird Ihr Herz höher schlagen.