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Provence-Urlaub der Luxuskategorie
- 3 x Übernachtung im 5-Sterne Château du Berne im bezaubernden Doppelzimmer "Classic" ganz im umwerfend provencialischen Stil eingerichtet. Ihre Luxusherberge besticht durch die traumhafte Lage und befindet sich nur 43 km von den mondänen Küstenorten, wie Fréjus oder Saint-Tropez entfernt.
- 3 x himmlisches Frühstück,
- 1 x Erlebnis-Dinner "La table du Chef" in 6 Gängen mit korrespondierenden Getränken - genießen Sie ein exklusives Gourmet-Abendessen mit direktem Blick in die Michelin-Sterne-Küche des Restaurants Le Jardin du Berne,
- 1 x Geführte Besichtigung mit Weinverkostung im Château Saint Roux inkl. Verkostung von 6 verschiedenen Weinen mit korrespondierenden Köstlichkeiten.
Würde Ihnen ein anderes Reisedatum besser passen? Anfrage an info@genussreisen.de
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Überblick
Luxusurlaub Provence: SPA mit Vinotherapie und "Chef du Table" im Michelin-Sterne-Restaurant
Nirgendwo wird der genussreiche Lebensstil der Provence in so erstklassiger Form wiedergegeben wie in Château de Berne. Mit dem Michelin-Stern-Restaurant “Le Jardin de Berne”, das einen exzellenten Ruf für seine nachhaltige Küche hat, sowie ein großes Angebot an Freizeitmöglichkeiten wie Spa, Kochkursen oder Radtouren in märchenhafter Umgebung bietet die 5-Sterne Luxus-Herberge Feinschmeckern, Weinliebhabern, Wellness-Fans oder Freunde von Abenteurer-Urlauben gleichermaßen ein einzigartiges Reiseerlebnis an.
Das Château de Berne liegt lediglich 43 km von den mondänen Küstenorten, wie Fréjus oder Saint-Tropez entfernt. Eine mediterrane Ausfahrt in die benachbarte Orte, wie zu den schönen Kloster-Anlagen von La Celle oder Thoronet lohnen sich allemal.
Ebenfalls sind die Bio-Weine des Châteaus, die auf 432 Hektar großem Weingut angebaut werden, eine absolute Gourmetfreude.
Was für ein göttlicher Anblick! Das Château de Berne garantiert einen himmlischen Urlaub.
Bonne Nuit! Fantastische Erholung in einem der schönsten Hotels in der Provence
Sie suchen Ruhe in mit Luxus und Genuss? In den insgesamt 34 Zimmern werden Sie garantiert entspannte Nächte verbringen und sich am sorgfältig ausgewählten Dekor erfreuen, welches das Lebensgefühl in der Provence widerspiegelt. Für das Arrangement mit Genussreisen stehen Ihnen folgende Zimmer-Optionen zur Verfügung:
Classic Room
Die Doppelzimmer (ca. 30 qm) im eleganten und traditionellen provenzalischen Stil mit Queensize-Bett und Badezimmer, mit Dusche und Badewanne punktet mit Ruhe und Authentizität. Zusätzlich erwartet Sie ein herrlicher Blick auf das Château, die Weinberge oder den Wald.
Klassisch, aber mit dem besonderen Etwas: die Zimmer für Zwei im Château de Berne
Deluxe Château Room
Hier trifft hoher Komfort auf Charme und Charakter: etwa 40 qm groß und mit Doppel- oder Zweibett ausgestattet. Zusätzlich ist ein Wohn- oder Arbeitsbereich vorhanden sowie eine Terrasse oder einen Balkon mit wunderschönem Blick auf die Weinberge, den Wald oder das Château.
Die luxuriösen Zimmer im Château lassen keine Wünschen offen.
Junior Suite
Die Suites sind sowohl kuschelig als auch raffiniert eingerichtet und sind ca. 40 qm groß. Ob als Doppel- oder Zweibettzimmern, die Junior Suite verfügt ebenfalls einen Wohn- oder Arbeitsbereich sowie eine Terrasse oder einen Balkon mit beeindruckendem Blick auf die Weinberge, den Wald oder das Château.
Herrschaftlich Übernachten in der Junior Suite: Schlafen mit viel Prestige
Gourmet-Menüs für Feinschmecker im Château de Berne: Essen wie Gott in Frankreich
Zu jeder Jahreszeit erwartet Sie eine Vielzahl von außergewöhnlichen gastronomischen Erfahrungen für Leib und Seele.
Chefkoch Louis Rameau sorgt in seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant "Le Jardin de Berne" für feinste saisonale Kreationen, deren Zutaten überwiegend aus dem Gemüsegarten des Châteaus stammen. "Die Natur ist der Herrscher im Château de Berne und bildet den Grundstein für meine Küche. Jeden Tag bietet der Gemüsegarten des Châteaus neue Gaben, die ich in meinen Gerichten zu würdigen versuche. Unsere frischen Produkte sind bereits so gut wie möglich - ich muss sie nur noch ein wenig verfeinern, um saisonale Gerichte zu erhalten, die der Natur so nahe wie möglich kommen.”, so der Chefkoch.
Für seinen Fokus auf Gastronomie und Nachhaltigkeit erhielt er ebenfalls einen grünen Michelin-Stern.
Louis Rameau im hauseigenen Gemüsegarten: Frische Zutaten sind fester Bestandteil seiner Menüs für Genießer
Seit 2016 ist Louis Rameau im Dienste des Châteaus de Berne, vier Jahre später steht er an der Spitze des Küchenteams und zeigt seitdem sein Talent und seine Kreativität durch die authentische Küche der Provence. Kleiner Eindruck? Safranblüten aus dem Haut-Var schmücken den Teller an einem Tag, während Piemont-Essig am nächsten Tag die Aromen hervorhebt.
Kommen Sie in den Genuss der erstklassigen Speisen des “Le Jardin de Berne”, die Ihre Gaumen auf allerhöchstem Niveau verwöhnen werden. Beginnen Sie beispielsweise mit einer Limonencreme aus Menton mit Safran-Zabaione aus Aups, fahren Sie fort mit Seeteufel auf karamellisierten Sellerieblättern und Mousseline von würzigem karamellisiertem Sellerie, Orange und Lorbeer und einer Sauce Setoise borride oder knuspriges Perlhuhn, gefüllt mit Kraut mit sizilianischer Zitrone und Wacholder aus den Château de Bern-Wäldern. Krönender Abschluss wäre zum Beispiel Vanillekaviar mit knusprigem Gavotte Biscuit und Eiscreme mit Vanille aus Tahiti.
Das Highlight der kulinarischen Provence-Reise: ein exklusives Dinner am "La Table du Chef" mit direktem Blick in die Michelin-Sterne-Küche
Es erwartet Sie eine Begegnung der Extraklasse. Als kulinarischer Höhepunkt lädt “Le Jardin de Bern”-Chefkoch Louis Rameau Sie zu einem ganz privaten Abendessen ein - direkt mit Blick auf seine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche. Seien Sie hautnah dabei und erleben live, wie aus saisonalen Zutaten etwas Magisches entsteht. Sie werden das sorgfältig kuratierte 7-Gänge-Überraschungsmenü lieben, das aus den besten lokalen Produkten zubereitet. Ebenso ist Louis Rameau höchstpersönlich anwesend, um Ihnen die Zusammensetzung der Gerichte zu erklären.
Ein unvergessliches Erlebnis: Beim "La Table du Chef du Jardin de Berne" sind Sie hautnah beim Küchenchef und seiner "Zauberwerkstatt"
Kostbare Wellness-Momente in der Provence: Verwöhnfaktor pur im "Cinq Mondes Spa"
Während “Le Jardin de Bern” Kulinarik vom feinsten widerspiegelt, steht das "Cinq Mondes Spa” für absolute Entspannung - und das auf 800 m².
Hier findet jeder Gast sein inneres Gleichgewicht wieder und tankt neue Energie, während der Stress und die Hektik des Alltags verschwinden. Dafür sorgt ein umfangreiches Angebot aus Innenpool, Jacuzzi, Hammam, Sauna, Beauty-Salon, Entspannungsbereiche und Terrasse mit Blick auf den japanischen Garten. Bei den Spa-Behandlungen werden hochwertige Vinotherapie-Produkte verwendet, denn Wein ist ebenfalls ein Genussmittel für die Haut.
Abtauschen in eine Welt ohne Sorgen: Das "Cinq Mond Spa" ermöglicht Ihnen eine traumhafte Auszeit
Ein Muss für jeden Weinliebhaber - nicht nur in Frankreich: ein Ausflug zum Château Saint Roux
Wer seine Freizeitaktivitäten lieber draußen bevorzugt und aktiv die beeindruckende Umgebung erkunden will, dem ist ein wärmsten eine Weintour zum benachbarten Château Saint Roux (ca. 30 Min Autofahrt) zu empfehlen, bei der Sie alles über die Entstehung und Produktion des kostbaren Rebensaftes kennenlernen werden. Entdecken Sie auf der Weinroute die wunderschönen Weinberge und besuchen Sie den Weinkeller mit anschließender Verkostung von sechs unterschiedlichen Bio-Weinsorten in Begleitung von Anchovis-Toast und Tapinade (Olivenpaste).
Das Château Saint Roux ist ein beliebter Ausflugsort für Weinliebhaber in der Provence.
Unser Urlaubstipp für Ausflüge in der Provence: Klöster und Kirchen - Ausflug zu himmlischen Sehenswürdigkeiten
Bei einem Aufenthalt im Château de Berne ist ebenfalls ein Besuch der umliegenden und geschichtsträchtigen Gotteshäuser empfehlenswert. Vielen von ihnen entstanden bereits sogar im 12. Jahrhundert. Lassen Sie sich von La Chartreuse de La Verne, La Celle Abbey, Thoronot Abbey, Basilika Sainte-Marie-Madeleine de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume oder auch die bischöfliche Gruppe von Fréjus verzaubern und genießen Sie die imposanten Bauwerke.
Die berühmten Lavendelfelder der Provence entdecken
Nicht nur aus der Sterneküche und somit auf Ihrer Zunge spürbar, sondern auch für die Augen ist der Blick über die Lavendelfelder der Provence ein Genuss. Hier finden Sie unsere Tipps rund um Lavendel, Lavendel-Feste, und Einkaufstipps zum Thema Lavendel.
Bilder: Var Tourisme, Olivier Simon, YLeMagadure, John Walzl, Colette Carrerot, Olivier Rotte, A. Lanneretonne, Mark Elst, Herve Fabre, Lea Gil
Höhepunkte der Reise
Sie verbringen Ihren Urlaub in einem der schönsten Châteaus der Provence.
Sie nehmen Platz am exklusiven "La table du Chef" des Michelin Sterne-Kochs, Louise Rameau. Während Sie die feine Menüfolge mit korrespondierenden Weinen genießen, haben Sie einen direkten Blick in die Küche und verfolgen die kreative Arbeit der Gourmet-Köche live.
Sie erfahren über die Weinkultur und der Geschichte der Rosé-Weine in der Provence bei dem geführten Besuch im traditionsreichen und stillvoll renovierten Château Saint Roux.
Sie verkosten 6 verschiedene Weine, genießen dazu herrliche kleine Happen und Köstlichkeiten und verbringen einige Stunden ganz im Zeichen der Weine der Provence.
Sie können schöne Ausfahrten machen in die benachbarte Orte und entdecken die mondänen Küstenorte, wie Saint Tropez oder Fréjus. Absolute Geheimtipps sind die mittelalterlichen Klöster von La Celle und Thoronet.
Leistungen auf einen Blick
- 3 x Übernachtung im 5-Sterne Château du Berne im bezaubernden Doppelzimmer "Classic" ganz im umwerfend provencialischen Stil eingerichtet. Ihre Luxusherberge besticht durch die traumhafte Lage und befindet sich nur 43 km von den mondänen Küstenorten, wie Fréjus oder Saint-Tropez entfernt.
- 3 x himmlisches Frühstück,
- 1 x Erlebnis-Dinner "La table du Chef" in 6 Gängen mit korrespondierenden Getränken - genießen Sie ein exklusives Gourmet-Abendessen mit direktem Blick in die Michelin-Sterne-Küche des Restaurants Le Jardin du Berne,
- 1 x Geführte Besichtigung mit Weinverkostung im Château Saint Roux inkl. Verkostung von 6 verschiedenen Weinen mit korrespondierenden Köstlichkeiten.