Die besten Reisetipps für Genießer und Weinliebhaber - Rezepte für Gourmets | Orange Wine, Crumble-Rezept, Trüffel Istrien Reisetipps für den perfekten Urlaub
Orange Wine: Naturbelassene Weine sind auf dem Vormarsch. Der Pionier von amphorenvergorenen, naturbelassenen Weine aus dem italienischen Karst, ist Josko Gravner aus Oslavia in Gorizia.
Dieses süße Crumble-Rezept ist hervorragend für die Herbstküche geeignet: Kürbis mit Apfel kombiniert oder Pflaumen mit Mohn aber auch Quitte mit Birne im Mix passen ganz besonders gut zu dieser schnellen Süßspeise.