GRUPPENREISE FÜR FEINSCHMECKER IM PIEMONT: Gourmet-Menüs, Barolo-Wein und Trüffeljagd - Tagesspiegel

Gruppenreise für Feinschmecker im Piemont mit Barolo-Wein, Trüffelsuche und Führungen durch Alba, Asti und Turin

Diese 6-tägige Rundreise durch das bildschöne Piemont bietet eine herrliche Kombination aus authentischen kulinarischen Erlebnissen mit mehrgängigen Menüs und kulturellen Highlights.
 

Gruppenreise im Piemont: Von Mailand bis nach Turin 

Ankunft in Mailand und Begrüßung der Teilnehmer durch die Reiseleitung. Fahrt mit einem bequemen Reisebus in die Hauptstadt des Piemonts, nach Turin. 
Nach dem Check-In im 4-Sterne-Hotel NH-Hotel Santo Stefano ganz im Herzen Turins können Sie sich entspannen oder einen gemütlichen Spaziergang durch das vom Verkehr befreiten, majestätisch schönen Stadtzentrum machen oder einen Aperitivo in einer der zahlreichen eleganten Bars bestellen. Am Abend wartet auf Sie ein köstliches Abendessen in 3-Gängen in einer traditionellen Trattoria in 3 Gängen.

Eine köstliche Spezialität, die aus der piemonteser Region um Cuneo stammt: das köstliche Vitello Tonnato

Deutschsprachige Stadtführung mit kulinarischen Pausen in Turin

Entdecken Sie nach dem Frühstück die zahlreichen kulturellen und historischen Schätze Turins bei einer halbtägigen Stadtführung. Selbstverständlich darf dabei eine kleine Kaffeepause nicht fehlen: Sie besuchen einen der berühmtesten Schokoladen-Hersteller von Turin und lernen, wie das verführerisch köstliche Kaffee-Getränk, Bicerin genannt, gemacht wird. 

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Turin ist wunderschön!

Nach einem köstlichen Mittagessen in 3 Gängen in Turin führt Sie Ihre Rundreise mit einem bequemen Reisebuch in das von Turin ca. 60 km entfernte Hotel Castello di Santa Vittoria, in der Nähe der Trüffelhauptstadt Alba. Auf der Fahrt dorthin werden Sie eine kulinarische Pause bei Eataly einlegen. In der ehemaligen Carpano Vermuth-Fabrik wurde 2007 eine kulinarische Institution eröffnet: Erstklassige Produkte von Foodhandwerker und Spezialitäten aus ganz Italien finden Sie hier in bester Qualität.  

Im 4-Sterne Hotel Castello di Santa Vittoria angekommen möchten Sie vielleicht einen Aperitif auf der Terrasse genießen, bevor Sie mit einem Abendessen im hoteleigenen, vom Michelin-Guide empfohlenen Restaurant verwöhnt werden.  

Trüffeljagd mit einem waschechten Triffaulo und Käseverkostung beim Affineur

Nach dem Frühstück geht es zur spannenden Trüffeljagd mit einem waschechten Trüffelsucher und seinem Hund. Nach ganz viel Wissenswertem rund um den Trüffel wartet ein Aperitivo auf Sie, als kleine Stärkung zwischendurch.

Trüffeljagd mit einem waschechten Trüffelsucher und seinen Trüffelhunde

Der gemütliche Spaziergang durch das mittelalterliche Städtchen La Morra mit atemberaubendem Blick über die Reblandschaft der Langhe, die seit 1997 zu UNESCO Weltkulturerbe gehört, darf an dieser Stelle Ihrer Piemont-Reise natürlich nicht fehlen.
 

Die berühmte Weinlandschaft der Langhe, UNESCO Weltkulturerbe

Anschließend wartet ein kulinarischer und "wein-intensiver" Besuch bei einem Barolo-Weingut auf Sie, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Die Idee ist, dass Sie im Glas jeden kleinen Ausdruck des Gebietes finden, wofür der Barolo in großen Fässern reift. Selbstverständlich dürfen Sie nach einem typisch piemontesischen Mittagessen von den Weinen kosten, darunter ist auch ein Barolo Reserve.

Zu Besuch bei einem Barolo-Weinkeller mit köstlichem Mittagessen aus typischen Spezialitäten

Zur abschließenden Käseverkostung mit bis zu zehn verschiedenen Käsesorten laden wir bei einem der berühmtesten Käse-Affineure der Region in Bra ein.

Käseverkostung bei einem der besten Affineure Italiens

Nach so vielen kulinarischen Eindrücken kehren Sie zurück zu Ihrem Hotel. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. 

Geführte Tour durch die Trüffelhauptstadt Alba mit Blick in eine Trüffelmanufaktur und noch eine Barolo- Weinverkostung

Heute entdecken Sie die Trüffelhauptstadt Italiens, Alba. Erfahren Sie über die kulinarischen und kulturellen Geheimnisse dieser romantischen Provinzstadt bei einer halbtägigen Stadtführung. Sicherlich wird Ihnen der Blick hinter den Kulissen bei einer Trüffelmanufaktur mit Verkostung von Trüffelspezialitäten in Alba gefallen.

Die berühmten weißen Trüffel von Alba

Zum Mittagessen sind Sie bei einem nahegelegenen Barolo-Weingut in der hügeligen Landschaft der Langhe mit atemberaubendem Blick über die Reben eingeladen. Hier kocht die Nonna des Hauses höchstpersönlich für Sie und bereitet Ihnen ein typisches Mittagessen in 3 Gängen zu. Dass dabei 4 Weine, wie der Weißwein Favorita und die Rotweine wie Dolcetto, Nebbiolo oder Barolo verkostet werden ist selbstverständlich. 

Köstliche Spezialitäten mit einem Glas hervorragendem Barolo genießen

Zurück im Hotel, haben Sie den Rest des Nachmittags und den Abend zur freien Verfügung. Genießen Sie die Zeit und lassen die letzten Tage Revue passieren. 

Besuch in Asti und die Geheimnisse der perlenden Spumante

Heute Vormittag lernen Sie die romantische Stadt Asti, besonders für die jährlich dort stattfindenden Pallio-Rennen bekannt, kennen.

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Städte abseits ausgetretener Touristenpfade, wie Asti im Herzen Piemonts

Nach dem köstlichen Mittagessen in 3 Gängen in Asti geht es dann auf eine einmalige Spumante-Verkostung zu der Kellerei Contratto: Genießen Sie wunderbare Spumante-Variationen und die Besichtigung der unterirdischen Kellereien. 

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Edle Spumante in den unterirdischen Kellereien mit Metodo Classico hergestellt - die Spumante-Flaschen werden von der Hand regelmäßig gedreht.

Mit einem Gala-Abendessen verabschieden Sie sich von der atemberaubend schönen Region: Wir haben ein Restaurant gewählt, das für seine regionale Spezialitäten sogar im Feinschmecker Magazin umfangreiche Erwähnung fand. Hier wartet auf Sie ein Genießer-Menü in 3 Gängen.

Kalbsfilet mit Mangold aus der kreativen Küche 

Nach einem gemütlichen Spaziergang durch das mittelalterliche Städtchen La Morra mit großartigem Blick über die Reblandschaft der Langhe geht es zum Mittagessen in 3 Gängen bei einem Barolo-Weinkeller mit Weinverkostung von 4 verschiedenen Weinen unter fachkundiger Anleitung. 

Mailand genießen 

Am Abreisetag starten Sie vom Hotel Castello di Santa Vittoria und fahren nach Mailand. Bei einem geführten Spaziergang durch das Mailänder Stadtzentrum genießen Sie nicht nur die schöne Atmosphäre dieser Metropole, sondern auch eine Tasse Cappuccino. Danach geht es zum Flughafen Mailand mit dem Flug Richtung Deutschland. 

Über diese Gruppenreise ins Piemont: 

Barolo, Trüffel, Piemont! In diesem Film zeigen wir die kulinarischen Sonnenseiten Piemonts für Feinschmecker und Käseliebhaber!

Dieser Film zeigt Ihnen die Schönheit und die kulinarische Vielfalt der Region vortrefflich!

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