Unberührter Zypern Urlaub im Troodos-Gebirge: Genuss und Kultur im Spa-Boutiquehotel Casale Panayiotis

Außergewöhnlicher Zypern Urlaub unter Einheimischen: Wandern, Schlemmen und Natur pur

Das ruhig im Troodos-Gebirge eingebettet Casale Panayiotis ist eine Liebeserklärung an die traditionelle Bergkultur. Seine Geschichte ist einzigartig auf der Insel, denn es ist ein Restaurierungsprojekt, das zum Luxushotel wurde und repräsentiert eine unglaubliche Möglichkeit sich unter die Einheimischen zu mischen. Hier ist man "mittendrin statt nur dabei" wie es so schön heißt. Welten entfernt von grellen Lichtern und Großstadtnächten werden Sie in die lokale Lebensweise mit ihrer reichen landwirtschaftlichen Geschichte, Weinbergen und Bergen, so weit das Auge reicht, eintauchen. 

Unsere 4 Tage Reise auf Zypern möchte Sie genau diese Authentizität spüren lassen. Sie werden im Byzantino Restaurant ein typisches "Meze-Abendessen" mit vielen kleinen Köstlichkeiten probieren, das Sie perfekt auf Ihren Zypern Urlaub einstimmt. Am nächsten Tag entdecken Sie das Bergdorf per pedes auf einer zweistündigen Führung mit einem Einheimischen und lernen mehr über das Projekt zur Wiederbelebung des Ortes. Auch kulinarisch wartet ein weiteres Highlight auf Sie, denn Sie können wählen, ob Sie an einer Weinbergsbesichtigung mit Verkostung teilnehmen, lernen Halloumi oder zypriotische Süßigkeiten zu machen in einem Workshop, oder ob Sie bei einem Imker mehr über den fantastischen Honig Zyperns erfahren bei einer Tour mit Verkostung. Natürlich steht auch Entspannung auf dem Programm, denn Sie können 2 Stunden den entzückenden Wellnessbereich des Hotels nutzen.

Authentischer reisen geht kaum...das Casale Panayiotis liegt eingebettet im Marathasa Tal im Troodos Gebirge.
 

Ein himmlischer Zufluchtsort inmitten der ländlichen Ruhe im Troodos-Gebirge auf Zypern

Casale Panayiotis wurde in voller Übereinstimmung mit dem zyprischen Ministerium für Antike gebaut, um sicherzustellen, dass jedes Zimmer im Einklang mit dem kulturellen und architektonischen Erbe des Dorfes renoviert wurde. 

„Es war nicht meine Absicht, ein Unternehmen zu gründen; Es ging darum, ein Dorf wiederzubeleben“, sagt Inhaber John Papadouris, der in sein geliebtes, aber vernachlässigtes Kindheitsdorf Kalopanayiotis zurückkehrte, wo er beschloss, ein Restaurierungsprojekt voranzutreiben, um die Bergkultur und Lebensart zu bewahren – beginnend mit Casale Panayiotis. Gleichzeitig wurden Weinberge neu angelegt, historische Gebäude restauriert und Obstgärten regeneriert. Eine hochmoderne Abwasseraufbereitungsanlage wurde installiert, um das Abwasser des Hotels zu recyceln, das dann zur Bewässerung der Gärten verwendet wird. Außerdem wurden 10 Wanderwege durch das Troodos-Gebirge zum Wandern und E-Biken markiert. Das Tolle ist, dass Gäste dies alles erkunden können. 

Wandern kann man auf Zypern ganz hervorragend und direkt vom Casale Panayiotis starten über 10 Wanderrouten.
 

Ein nachhaltiges Boutiquehotel inmitten eines Bergdorfes: Casale Panayiotis

Dank der Präsenz der 41 Gästezimmer von Casale Panayiotis, die in sieben Häusern im ganzen Dorf verstreut sind, sowie des Wiederauflebens der traditionellen Cafés und Restaurants, wurden die Dorfbewohner dazu inspiriert, in ihre eigene Gemeinde zu investieren, ihre Häuser zu restaurieren und kleine Geschäfte zu eröffnen, bei denen das Hotel 90 % seiner lokalen Lebensmittelprodukte einkauft, darunter Forellen aus einer nahegelegenen Fischerei und handwerklich hergestellter Wein aus lokalen Weingütern, der den unterirdischen Keller des Hotels füllt. 

Die Zimmer des Casale Panayiotis sind gemütlich und traditionell eingerichtet mit einem Hauch von Luxus und viel Liebe zum Detail. Liebevoll restauriert, um ihren ursprünglichen Charakter zu bewahren, erwecken sie mit Kaminen, Balkonen und atemberaubenden Ausblicken die Romantik des historischen Zypern zum Leben. Wenn Sie eine außergewöhnliche Pärchenreise auf Zypern, oder Ihre Flitterwochen planen, dann sind Sie hier bestens aufgehoben.

Wählen Sie eine Einrichtung, die zu Ihnen passt, vom erholsamen Komfort eines Studios bis hin zu einer kompletten Familiensuite mit Wendeltreppe und privaten Schlafzimmern.

Das Casale Panayotis ist mehr als nur ein außergewöhnliches Hotel. Es ist ein Herzensprojekt, das ein ganzes Dorf wiederbelebt hat.

Versteckt im Marathasa-Gebiet, das weithin als eine der schönsten und unberührtesten Regionen Zyperns gilt, lädt Casale Panayiotis seine Gäste dazu ein, die Schatzkammer byzantinischer Wunder und gut erhaltener venezianischer Brücken direkt vor ihrer Haustür im Rahmen geführter Touren zu erkunden. Innerhalb einer 30-minütigen Fahrt von Kalopanayiotis gibt es sechs zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende byzantinische Kirchen mit atemberaubend schönen Fresken.
 

Der Geschmack Zyperns: Unser Restauranttipp!

Das Meze-Konzept ist in der zypriotischen Küche tief verwurzelt und spielt eine wichtige Rolle in der kulinarischen Tradition der Insel. Meze besteht aus einer Auswahl an verschiedenen kleinen Gerichten, die oft gemeinsam in der Mitte des Tisches platziert werden und von den Gästen geteilt werden. Dies ermöglicht es den Menschen, eine Vielzahl von Aromen und Texturen zu genießen.

Typischerweise umfasst ein zypriotisches Meze eine Mischung aus kalten und warmen Gerichten, wie z.B Hummus, Dolmades, Souvlaki, Lamm, gegrillte Aubergine, Halloumi-Käse, den Bohneneintopf Fasolada und eingelegte Oliven. Die Zutaten kommen zum größten Teil von den Bauern in und um Kalapanayiotis und greifen den Nachhaltigkeitsgedanken des Hotels wunderbar auf.

Sie genießen am Ankunftstag ein Meze-Abendessen im Restaurant im Byzantino Restaurant Ihres Hotels, das für traditionelle zypriotische Küche steht.
 

Zypern lebt von der Geselligkeit und da kommen die kleinen "Meze", teilweise als Fingerfood, zum Probieren genau richtig!

Ihr Hotel bietet kulinarisch allerdings noch mehr Auswahl, die Sie natürlich in den kommenden Tagen auf eigene Faust entdecken und erschmecken können. Es gibt das Byzantino Café mit einer herrrlichen Terrasse, wo Sie am Mittag leichte Gerichte verzehren können.

Das Pantheon Restaurant serviert hingegen zeitgemäße internationale Gerichte in einem legeren Kontect. Hier können Sie Burger, Pasta und auch Pizza probieren - natürlich immer auf der Grundlage lokaler Zutaten.

Das Loutraki Restaurant steht hingegen für Fine Dining und Grillspezialitäten und bietet traumhafte Ausblicke auf das Marathasa Tal. Hier können Sie beispielsweise gegrillte Forelle mit wildem Fenchel oder geschmorten Ochsenschwanz mit Bergthymian.
 

Zypriotische Küche auf Gourmetniveau erleben und dabei traumhafte Ausblicke genießen! das Loutraki Restaurant bietet beides!

Zypern Urlaub authentisch! Ein Dorfrundgang mit einem Einheimischen

Schlendern Sie mit einem freundlichen lokalen Führer auf einer zweistündigen Tour durch das Dorf, besuchen Sie eine verlassene Wassermühle und über die Brücke ist es nur ein kurzer Spaziergang zum UNESCO-Weltkulturerbe St. John Lampadistis, dem Kloster mit seinen vom Boden bis zur Decke reichenden byzantinischen Fresken, die als eine der schönsten Zyperns gelten. Außerdem lernen Sie das Geheimnis des Wunderbaums vor der Theoskepasti Kapelle.

Probieren Sie unbedingt das natürliche Schwefelquellwasser, das Kalopanayiotis zum Kurort machte!
 

Wellnessurlaub auf Zypern: Reisen mit allen Sinnen!

Apropos Kur....Natürlich besitzt auch Ihre traumhafte Unterkunft auf Zypern einen Wellnessbereich. Beleben Sie sich mit einer Thermal-Sequenzreise aus Sauna, Minz-Eisnebel, Kräuterdampfbad, Schneekabine, tropischem Regen und Fußbädern und entspannen Sie im Hydrotherapie-Pool. Genießen Sie optional eine Körperentgiftung in der Rasul-Schlammkabine, oder gönnen Sie sich eine der sieben luxuriösen Behandlungsräume und privaten Whirlpools.

Als Genussreisen Gäste haben Sie bereits zwei Stunden im Spa in Ihrem Genießer-Arrangement inkludiert.
 

Ein Hotel mit Wellnesshotel inmitten unberührter Natur...im Casale Panayotis enstpannen Körper uns Seele gleichermaßen.
 

Zypern Traumurlaub für Genießer! Wein, Honig und Halloumi

Das Hotel bietet eine wunderbare Auswahl an Workshops mit Mitgliedern der örtlichen Gemeinschaft an, angefangen bei der Herstellung traditioneller süßer Köstlichkeiten aus verschiedenen lokalen Früchten, in löffelgroßen Portionen als Geste der Gastfreundschaft, bis hin zu Halloumi – dem zypriotischen Nationalkäse – mit Maria und Yiota. 

Als Genussreisen Gäste können Sie eine Genuss-Aktivität frei wählen: Dies kann ein Halloumi-Käse Workshop sein, oder eine Honigprobe mit Führung beim Imker, um in die Kunst der Bienenzucht im Marathasa-Tal einzutauchen, das für seinen duftenden „Nektar der Götter“ berühmt ist. 

Zypern und insbesondere das Marathasa Tal sind für seine herausragenden Honige bekannt. Machen Sie Halt beim Imker mit Genussreisen!

Auch Weinliebhaber finden Vergnügen bei unserer Auswahl, denn sie können eine Führung in der nahegelegenen Weinberg mit Wein-Verkostung mitmachen. Für welche Aktivität Sie sich auch entscheiden, Sie haben die Qual der Wahl unter authentischen Protagonisten, die typische Spezialitäten oder Produkte der Insel herstellen.

Zypern ist auch ein Geheimtipp für Weinliebhaber und wartet mit unbekannten Tropfen, die Sie im Rahmen unserer authentischen Zypernreise kosten.
 

Wir sind uns sicher, der unberührte Ort im Troodosgebirge mit seinen herzlichen Bewohnern wird Ihr Herz ebenso erobern wie unseres. Auf Zypern, seine Gastfreundschaft und den einzigartigen Zauber von Casale Panayiotis!