Kulinarische Reise ins Herz der Weinregion Gavi: Mattio Monfrinotti stammt aus Pavia, wie er sich selbst bezeichnet, ein Weltbürger, in so vielen Ländern unserer Erde zu Hause, Liebhaber und unermüdlicher Forscher von köstlichen Aromen
Köln Südstadt: ein Feinkostgeschäft mit viel Charme und noch mehr Herzblut für den hungrigen Gourmet & Köln Deutz: Gaststätte Lommerzheim, wer hier noch nicht war, hat das Pulsieren der Stadt, die Seele ihrer Bewohner noch nicht entschlüsseln können....
Heute haben wir einen weißen Rioja vom Weingut Bodegas Bilbainas mit einem köstlichen Salat an frischem Ziegenkäse kombiniert.
Kuchenrezept mit Stachelbeeren. Stachelbeeren überraschen uns im Sommer mit grünen und roten köstlichen Sorten. Sie sind in der Zubereitung besonders liebenswert einfach und lassen sich in Handumdrehen in köstlichen Kuchen oder Tartes präsentieren.
Der süße Bote des Frühsommers: die Aprikose! Hier findenSie alles wissenswerte über die erstaunliche, orangene Frucht - klein aber oho! Dazu gibt es natürlich einen Genussreisen-Rezepttipp für einen köstlichen Aprikosenkuchen.
Die hügelige Landschaft des Monferrats bietet eine großartige Kulisse für Erholungsuchende und Genießer. Unser Reisetipps: Urlaub auf einem ehemaligen Weingut, bis auf das Jahr 1850 zurückdatiert mit großartigen Gastgebern.
Eine Wochenendreise nach Parma – die Geschichte vom besten Croissants mit Aprikosenmarmelade bis zum Star-Wurtsproduzenten Antica Corte Pallavicina.
Geheimtipps in Südtirol - abseits der Touristenhochburgen findet man in den Tälern Südtirols wahre, unbekannte Schönheiten. Zu diesen gehören unter anderen das Ahrntal sowie das Villnöstal - mit eigenen Geschichten und großartigen Spezialitäten!