Südtirol im Herbst. Reisetipps und spannende Termine rund um die Themen Kastanien, Weinverkostung, Törggelen, Herbstwanderung. Nun ist sie bald wieder da, die schönste Jahreszeit im Eisacktal: Kastanien, Wein, Törggelen, Wandern, Biken und Genießen.....
Die besten Eisdielen in Grado: Eis handgefertigt mit frischen Zutaten, sogar vegane Optionen und glutenfrei. Lesen Sie unseren Test für das beste Eis in Grado mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen auch traditionell und ausschließlich natürliche Zut...
Reisetipps für Budapest. Die ungarische Spezialitäten, die Sie unbedingt in Budapest probieren sollten. Finden Sie mit Genussreisen die schönsten Plätze, besten kulinarischen Highlights und ein ganz besonderes Flair für einen Budapest Kurztrip oder d...
Cremige Burrata, fruchtige Tomaten und grüner Pasta-Teig mit Basilikum. Dieses Rezept für gefüllte Pasta schmeckt nicht nur fantastisch, sondern zaubert mit den Italienischen Farben Lust auf Dolce Vita-Feeling und Sommer. Das Rezept der Burrata-Pasta...
Ein Pasta Rezept, das ein echter Seelenschmeichler ist! Gegrillte Paprika, eine dezente Räuchernote gepaart mit cremiger Ricotta. Das Rezept ist ein Originalrezept aus dem vom Michelin Guide empfohlenen Restaurant Faula im wunderschönen Piemont!
Dies Gnocchi sind ein Gedicht, gefüllt mit Salbeicreme, auf einer Lammgenovese und umhüllt von einer zartschmelzenden Ziegenkäsemousse! Probieren Sie unser Schritt für Schritt Rezept von Chefkoch Mirko Marcelli aus der Toskana! Der neueste Überfliege...
Genussreisen´s Tips für das beste Eis in Florenz! Eine Stadtführung in Florenz für Gourmets und Kulturwissbegierige sollten Sie unbedingt mit Genussreisen erleben. Auf dieser Tour steuern Sie unter anderem die beste Eisdiele der Stadt an und probiere...
Na wie sieht es bei Ihnen aus? Kennen Sie die berühmten Raviolos aus dem Piemont? Ja, Sie haben richtig gelesen. Wir sprechen hier nicht von den bekannten Ravioli, wie sie es sonst überall gibt.
Das Weingut Foradori ist längst in die Geschichte des italienischen Weinbaus eingegangen. Nicht nur da Elisabetta Foradori Mitte der 80er Jahre anfing biodynamische Weine zu erzeugen, sondern auch da das Weingut ein Beispiel ist für die Vernetzung mi...
Sind Sie auf der Suche nach dem ultimativen Tipp, nach der besten Eisdiele in Südtirol? Dann haben wir die passende Empfehlung für Sie parat: Das Offizinal del Gela Avalon in Bozen. Sie gehört zu den besten 20 Eisdielen in Italien!
Dieser römische Klassiker ist wohl eines der schnellsten Pasta-Rezepte, die es gibt. Nur drei Zutaten braucht man, um dieses schmackhafte Gericht auf den Teller zu zaubern. Cacio e Pepe bedeutet nichts anderes als Käse und Pfeffer und das sind neben ...
Mitten im Vinschgau liegt ein Ort, der wie verzaubert wirkt. Die Rede ist vom Kränzelhof, auf dessen 20.000m2 man hinter jedem Grashalm das Herzblut der Inhaber spürt. Ein bio-zertifiziertes Weingut, eine Gartenanlage mit Labyrinth, Skulpturen und Ku...
Im Spitalerhof wird die Tradition aus Weingut, Gastbetrieb und Hotel von der Familie Oberpertinger schon in vierter Generation fortgeführt und verzaubert das Gemüt jeden Genuss suchenden Besuchers bei einem herrlichen Glas eigens produzierten Weines....
Mit einem Privat-Guide Budapest kulinarisch erkunden. Geheimtipps für Ihre nächste Budapest-Reise - 3stündige, privat geführte Besichtigungstour zu den wichtigsten Schauplätzen einer mehr als 1000jährigen ungarischen Geschichte.